已有５種產品被禁售的肯德基之所以能做到今天的規模，其產品必然具有一定的競爭力，其原材料採購、產品生產及銷售，有一整套相對較高的質量標準。從企業與消費者的互動關係而言，對社會的責任感、對消費者合法權益的尊重，是維繫企業競爭力的根本動力。但是，最近發生的「蘇丹紅一號」事件說明，即使像肯德基這樣的世界知名品牌，也不能絕對保證產品質量不出問題。
知名品牌產品在公眾中的良好形象不是一勞永逸的，而是企業必須加倍珍惜的易碎品。如果企業以產品已經在公眾中樹立起良好形象自居，以為到一定時候便可高枕無憂，放棄質量管理甚至不惜犧牲消費者權益來提升經營業績，則無異於拿自己的生存作籌碼進行賭博，到頭來，由公眾賦予企業的品牌形象最終會被擊得粉碎。
事實勝於雄辯。去年一段時間，輿論曾就所謂通過某某質量認證的企業產品是否應該免檢進行過討論。現在看來，特定時間和條件下的質量認證結論，絕對不能成為通過認證的企業及其產品可以徹底免除檢驗的理由。擔負產品質量檢驗職責的政府部門既不能冀望企業的產品質量一勞永逸，也不能有質量檢驗工作可以一勞永逸的思想，否則就是對國家和消費者不負責任。
企業發展的根本目標是人的發展，對消費者、客戶負責是企業必須擔當的核心責任。改革開放２０多年來，中國吸引了大量外資企業投資，也培育出了一大批本土知名品牌。無論是外來的還是本土的，所有企業都應當銘記一個事實，真正養育企業的是廣大消費者，必須時刻牢記維護消費者合法權益的責任。否則，受損害的絕不僅僅是消費者。