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jiāng1<名>汁水;汁液。吳偉業《永和宮詞》:「荔枝~熱玉魚瓊。」2<名>泛指飲料。《孟子?梁惠王》:「簞食壺~,以迎王師。」3<名>酒。《列子?楊朱》:「糟~之氣逆於人鼻。」4<動>用米湯浸紗、布、衣服等,使其干後發硬發挺。《林教頭風雪山神廟》:「但有衣服,便拿來家裡~洗縫補。」