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zāo1<名>酒渣。屈原《漁夫》:「眾人皆醉,何不餔其~而啜其醨。」2<動>用酒和糟醃製食品。《晉書?孔群傳》:「公不見肉~醃。更堪久邪。」【糟糠】⒈酒糟和糠皮,指粗劣的食物。⒉貧賤時共患難的妻子。【糟粕】酒渣,比喻廢物,與「精華」相對。