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dou1<名>古代一種盛食物的器皿,形如高腳盤子。《魚我所欲也》:「一簞食,一~羹,得之則生,弗得則死。」2<名>豆類植物。曹植《七步詩》:「煮~燃~萁,漉豉以為汁。」3<量>古代的容量單位,四升為一豆。《左傳?昭公三年》:「齊舊四量:~、區、釜、鐘。」【豆羹】⒈一豆之羹,只微少、微細。⒉豆粥。