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【飲食烹飪】十個廚師九個淡。
【飲食烹飪】廚師無巧，爛淡就好。
【飲食烹飪】好廚師一勺湯。
【飲食烹飪】青油炒菜，各有所愛。
【飲食烹飪】大鍋飯，小鍋菜。
【飲食烹飪】緊鍋粥，慢鍋肉。
【飲食烹飪】蒸鹹煮淡。
【飲食烹飪】油多不壞菜。
【飲食烹飪】鹹魚鹹肉，見火就熟。
【飲食烹飪】千煮豆腐萬滾魚。
【飲食烹飪】千滾豆腐萬燉魚。
【飲食烹飪】老薑蒸牛肉，子薑好炒鴨。
【飲食烹飪】頭鍋餃子二鍋面。
【飲食烹飪】煮餃子要水多，蒸包子要猛火。（維吾爾族）
【飲食烹飪】氣上房，不用嘗。