不能用開水煎中藥的原因是： - 物理知識

問題：不能用開水煎中藥的原因是：

分類：物理小知識 難易度：中難度

選項A：開水會殺死植物性中藥的有效細胞

選項B：開水會使蛋白質和澱粉凝結

選項C：開水不能和中藥溶和