未煮熟的豆漿可能含有胰抑制酶、皂甙等物質,食後會引起噁心嘔吐、腹脹等中毒症狀,因此豆漿一定要煮沸幾分鐘才可以食用呢? - 常識知識

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常識知識問答

問題:未煮熟的豆漿可能含有胰抑制酶、皂甙等物質,食後會引起噁心嘔吐、腹脹等中毒症狀,因此豆漿一定要煮沸幾分鐘才可以食用呢?

分類:常識小知識 難易度:中難度

選項A:2-3

選項B:5-10

選項C:3-4

選項D:1-2

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