漢字：燴
簡體：燴
繁體：燴
讀音：hui
拼音：hui
部首：火
五行：火
燴
烹飪方法。菜炒熟後加芡粉拌和 [braise]。如:燴三鮮,燴蟹肉;燴蝦仁
把飯和各種菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如:燴飯,大雜燴
比喻把不相關的人或事拉扯在一起 [mix]。如:別把我燴在大紅人的裡面
燴（燴）hui
⒈多種食物混合在一起燒煮：～麵。雜～湯。
⒉食物加濃計等燒：～千張。羊肉～饃。