烹字的意思及讀音解釋，烹字康熙字典查詢，起名字典烹字查詢

烹〈動〉
(形聲。從火,亨聲。本義:燒煮)
同本義 [boil;cook]
烹,煮也。－－《集韻》
故曰:「治大國者若烹小鮮。－－《韓非子·解老》
卒買魚烹食。－－《史記·陳涉世家》
又如:烹炮(烹調的手藝);烹鮮(比喻治理國家);烹龍炮鳳(形容山珍海味);烹石(煎藥);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰殺烹煮牲畜)
冶煉 [forge]。如:烹煉(冶煉、提煉、錘煉);烹鍛(燒煉);烹金(冶金;煉金);烹銀(煉銀)
一種烹飪方法,先用熱油略炒,然後加入醬油等作料迅速攪拌,隨即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如:烹對蝦

烹pēng

⒈燒煮：～調。～飪。

⒉做菜方法之一，熱油把食物略炒後，即加入液汁調味品，迅速攪拌：～對蝦。

烹字編碼：

五筆98：YBOU 倉頡：YRNF 四角號碼：00332 UniCode碼：U+70F9 規範漢字編號：2377

烹字出處：

[康熙字典]：頁671第21

起名字典：

烹

暫無。（此字在人名庫中共出現約：20次）

康熙字典：

烹

康熙筆畫：11畫

pēng

１<動>燒煮。《陳涉世家》：「卒買魚～食，得魚腹中書。」

２<動>古代一種酷刑，用鼎來煮殺人。《史記?項羽本紀》：「吾翁既若翁，必欲～而翁，則幸分我一杯羹。」

３<動>殺；消滅。《史記?秦始皇本紀》：「～滅強暴，振救黔首，周定四極。」