煎字的筆畫：【13畫】
煎字的五行：【五行屬火】
煎字的拼音：【jiān】
煎是13畫屬火的字
煎
(形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬)
同本义 [decoct]
煎,熬也。－－《说文》
煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。－－《方言七》
帐下烹煎皆美人。－－苏轼《豆粥》
又如:煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残)
比喻折磨;使其痛苦 [torture]
渐见愁煎迫。－－《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
逆以煎我怀。
又如:煎熬(比喻折磨);煎情(焦律的心情)
一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄 [fry in shallow oil]
手团作饼,膏油煎。－－《齐民要术
煎jiān
⒈熬煮：～中药。
⒉将食物放在少量的热油里使熟：～蛋。～饼。
⒊量词。熬药次数：头～药。三～药。
⒋[煎熬]〈喻〉生活受折磨：～熬的日子。
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煎jian 1.用蜜或糖浸渍的果品。
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煎jiǎn 1.减损。