產品起名字:葡萄酒名字的秘密

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產品起名字:葡萄酒名字的秘密

  葡萄酒的名字似乎讓中國人弄不清楚,大家往往用國別來區分,所以就常常聽到「法國葡萄酒」,「意大利葡萄酒」,「美國葡萄酒」等等以國別分類,其實不用說這些國家都盛產葡萄酒,不說名字了,就種類都不勝枚舉。如果讓我們記住複雜的法語名稱或是拗口的意大利品牌名,確實是一件費神傷腦筋的事兒。

  其實,熟悉葡萄酒的人就知道,葡萄酒的命名大致上分為一下幾類:

  1、區域命名法

  歐洲古老的產酒區多以此種方式命名。例如:法國波爾多區(Bordeanx)及其轄內著名的產區美Medoc、St. Emilion)、Pomero、Sauterens、Grayes、勃根地(Burgundy)及其轄內的Chablis、Beaujolais、Nuits-St-George,另有意大利的巴羅洛(Brolo)、Barbaresco、Asti、Chianti,德國的Piesporter、Johannisberg等。

  2、葡萄品種命名法

  許多國家的葡萄酒均以葡萄品種來做酒名,如此較容易辨別。這種命名方式大多是新興的產酒區如澳洲、加州、美洲等地採用,例如:白富美(Fume Blanc)、卡伯納‧蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、夏多內(Chardonnay),當然,歐洲產酒區也有用葡萄品種來命名的,例如:法國阿爾薩斯或者德國的白葡萄酒就用葡萄品種來命名,如雷司令(Riesling)等。

  3、酒廠或酒商名稱命名法

  有的酒廠以自己的廠名為其葡萄酒命名,例如(Ch. Margaux)、(Ch. Lafite. Ch. Latour)、(Ch.Montelena)、(Niebaum Coppala Rubicon)、(Dominus)、(Opus one)。

  4、商標(專屬品牌)命名法

  許多酒商以其商譽及歷史自創品牌,例如:法國(De Luze)的碧加露(Pigalle),(Mommessin)的(Cuvee Saint Piere),(Crrusei)的(Selection)、(Opusone)安提諾裡,(Antinori)的(Tignanello)、(Solaia),嘉雅(Goja)的(Rossj-Bass)、(Gaja & Rey)、(Damagi),(Frescobaldi)的(Montesodi),(Stag』s Leap)的(Cask 23)等。

  5、其它命名方式

  附屬類(Generic)葡萄酒,如加州、澳洲、西班牙等地在酒標上用歐洲著名的產酒區,例如勃艮第(Burgundy)、夏布利(Chablis)、萊茵(Rhine)等,及顏色來命名,例如(Rose)、(Claret)等,此類葡萄酒均為平價、量大的日常餐酒。

  搞清楚名字了,就可以從名字判斷出很多這瓶葡萄酒的端倪,在品嚐的時候就能注意辨別不同產地的風格,對葡萄酒的認識也就因此一步步加深。關於葡萄酒的體驗也就更加豐富,有趣。

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