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焖的讀音及解析

漢字:

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讀音:men

拼音:men

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焖字的意思及含義


紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如:焖牛肉
焖men盖紧锅盖,不使漏气,用微火将饭菜煮熟:~饭。~鸡。肉~青豆。

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