店舖的外觀設計是其外部形象,是賣場建設的重要組成部分,是靜止的街頭廣告,也是吸引顧客的一種促銷手段。好的外觀設計對消費者有效地識別,對美化賣場的環境起著重要作用。它主要包括建築物結構、招牌標誌、櫥窗、入口、停車場等。
店面外觀類型。就店舖店面的外觀類型來講,都屬於一種全開放型的,即商店面向公路一邊全開放。因為購買食品、水果等日用品,顧客並不十分關心陳列櫥窗,而希望直接見到商品和價格,所以不必設置陳列櫥窗,而多設開放入口,使顧客出入商店沒有任何障礙,可以自由地出入。前面的陳列櫃檯也要做得低一些,使顧客從街上很容易能夠看到商店內部和商品。
店面名稱。店舖的名稱不僅僅是一個代號,它是外觀形象的重要組成部分。從一定程度上講,好的店名能快速地把店舖的經營理念傳播給消費者,增強店舖的感染力,進而帶來的是更多的財源。店舖命名時,應該遵循以下幾個原則:
第一,要體現個性和獨特性。任何名稱都具有獨特的個性,都不能與其他任何店名重複。具有獨特的個性、有自己的特色,才能給人留下深刻的印象,才能使人容易識別。
第二,要含有寓意。店舖的名稱不但要與其經營理念、活動識別相統一,符合和反映店舖理念的內容,而且要體現店舖的服務宗旨、商品形象,使人看到或聽到店舖的名稱就能感受到店舖的經營理念,就能產生愉快的聯想,對商店產生好感。這樣有助於店舖樹立良好的形象。
第三,要簡潔明快。名稱單純、簡潔明快,消費者易讀易記,容易和消費者進行信息交流。這就要求在名稱設計時,必須要響亮,易於上口,有節奏感,這樣也就有了傳播力,使店舖與消費者能夠相互交流與溝通。
第四,要做到規範。店舖命名必須要做到規範,應盡量向國際慣例靠攏,力求規範統一。同時,要及時對其名稱進行註冊,以求得法律的保護。
一般來講,店舖的命名主要有以下一些方法:
人名:這種方法常用於成立較早、歷史較長的店舖。人名作為店名與眾不同,會讓人感到熟悉和親切。
數字名:以數字作為店名能讓人易記易識。
動植物名:這種名字能讓人對動植物產生聯想。
組字名:即借用一些字和詞組構成店名。
除了以上的幾種一般方法外,有的店舖還以經營特色進行命名,也就是店舖的經營特色用名稱進行表達和強化,從而使消費者便於認知記憶,如日本7-11店舖連鎖集團、百廉超市等。還有的以貨品的質量、方便程度等進行合名,如物美超市、百佳超市、美佳超市等。
店舖的命名可以通過多種途徑進行徵集和篩選,如發動本單位職工為本企業命名、委託專業公司或向社會有獎徵集企業名稱等方式。
店面標誌。店面標誌是區別於店舖的一種獨特設計,代表的是店舖的本身,是店舖形象的說明。它的作用是將店舖的經營理念、經營內容、經營作風等要素傳遞給廣大消費者,一個是黃色的大寫「M」,一個是店前的人物造型「麥當勞大叔」。店面標誌與店面的招牌不是一個概念,切不要混淆。