公司起名字:民國時期茶館的起名字與南京的茶館

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公司起名字:民國時期茶館的起名字與南京的茶館

  台灣《歷史月刊》今年八月號刊出趙映林的文章,介紹了解放之前我國茶館的取名逸事和南京茶館的狀況。

  文章摘錄如下:

  中國是茶的故鄉,茶葉種類之多,冠蓋全球;茶館名堂之多,絕無僅有;茶館內涵之豐富,堪稱世界之最。今就民國時期的茶館取名與南京的茶館概況,稍作敘述。

  五花八門的茶館及取名

  茶館作為俗文化和大眾文化的載體之一,它在中國傳統文化中的傳承功能是極其重要的。民國時期,既有專賣粗茶水的野茶館,亦有賣茶又賣點心酒菜的茶酒館(北京人稱之為葷茶館);既有說評書唱鼓詞的書茶館,亦有供茶客品茗對弈的棋茶館;既有供生意人集會牟利、手藝人待雇的清茶館,亦有供高級流氓聚會議事的茶館。真可謂五花八門,應有盡有。光顧的茶客亦是三教九流,上自頤指氣使的達官貴人,下至打流混世的小混混,無所不有。茶館內發生的各類故事,更是千奇百怪。

  茶館出現以後,不論其店家大小,招牌不可沒有。開茶館辦茶樓自然想招財進寶,沒有哪個店老闆不想「財源茂盛達三江,生意興隆通四海」的。因此,一般說來,茶館的店名都不會缺少中國傳統文化中的吉祥如意的字眼。有人曾總結出中國八句店舖:「國泰民安福永昌,興隆正利同齊群,協益長裕全美瑞,合和元亨金順良。惠豐成聚潤發久,謙德達生洪源強,恆義萬寶復大通,新春茂盛慶安康」這56個字,雖未將店名中的吉祥文字囊括殆盡,可是開店者只要從中取出1個字或2個字,甚至3個字,都可以組成店名。比如:玉壺春茶社、興隆軒茶樓、天福聚茶座、義順茶館等等。

  不過,也有不少有一定文化教育修養的店主附會風雅,往往撇開傳統文化中招財進寶的俗字,而選用儒雅的字、詞作為店名的。例如:來今雨軒茶社、雅園茶社、松風閣、青蓮閣、天香閣、宛在軒……真可謂琳琅滿目,爭奇鬥妍。

  至於一些文化人開設的茶社,其店名招牌自然是別具一格與眾不同了。上海九江路口小花園附近有一家茶樓,是民國時期書畫家俞達夫開的,取名「文明雅集」,四壁懸掛名人字畫,環境佈置一洗俗塵,茶具清潔雅致,因而所來茶客都是些斯文中人。

  歷史學家衛聚賢,抗戰時期在重慶除在大學任教,創辦「說文出版社」外,在1943年冬還開了一家茶樓,叫「聚賢樓」,茶客大多是大學教授和文化界知名人士,像郭沫若就是它的常客。但就「聚賢樓」而言,是不能一目瞭然知道它就是茶社。

  有的茶館坐落在歷史上文化遺址或名勝古跡之處,店名招牌也就「攀龍附鳳」。如坐落在南京城西、被稱為「金陵第一名勝」的莫愁湖內就有一間「勝棋樓茶社」。相傳勝棋樓乃明太祖朱元璋和他的第一開國功臣魏國公徐達(死後追賜中山王)下棋之處,徐達與明太祖下棋時贏了皇帝,並將棋子在棋盤布成「萬歲」字形,朱元璋大喜,遂將此樓賜給徐達,取名「勝棋樓」。開在這裡的茶館即以此命名。南京夫子廟自明清以來就是著名的繁華熱鬧區,十里秦淮從夫子廟前潺潺流過,河中畫舫蕩漾,真是「長留畫幅天地間」。從唐以來,南京就被稱為之為六朝古都,坐落在夫子廟旁的一家茶社就因此得名,叫「六朝居茶社」。上海靜安寺有一口古井,井水向上騰湧,稱為「湧泉」,好事者把它品評為「天下第六泉」,坐落在此處的茶社也就取名「品泉樓」。北京的北海公園原為皇家花園,坐落在其中的茶社店名自然不落俗套,分別取名「雙虹榭」、「漪瀾堂」、「道寧齋」……江蘇鎮江東郊(今夢溪廣場)有個夢溪茶園,因此處原是北宋科學家沈括的住所夢溪園而得名。

  還有把古人的姓名作為茶館店名的。上海南京路上的「仝羽春茶館」,把唐代的盧仝、陸羽兩位嗜茶名家的名字合而為一作為店名,且十分貼切自然。南京路上的易安居茶館取自宋朝著名女詞人李清照的號「易安居士」。廣州有家茶館乾脆就用古人名,稱「陸羽茶室」。香港德輔道橫街上也有一家叫「陸羽茶室」的茶館。

  也有借古人詩句,或取自古人書中,或直載了當取古人書名作為茶館店名的。浙江省嘉興南湖有家茶社叫「煙雨樓」,取自唐代詩人杜牧《江南春》詩句「多少樓台煙雨中」。民國前期,大資本家黃楚九(艾羅補腦汁就是他搞出來的)在上海新新舞台的屋頂開了一家茶社,名「樓外樓」,這取名既寫實,亦是取自南宋士子林升詩句「山外青山樓外樓」。南京的「大觀園」茶館,其名取自曹雪芹的《紅樓夢》一書。北京有個「馬思遠」茶館,「馬思遠」乃是一齣戲名。也有用近代人的書名為店名的,如南京虎距北路有一家茶館兼飯店的,取名「朝花夕拾」茶餐廳。這「朝花夕拾」乃取自魯迅的文集名。

  也有以茶館所在地風景優美而得名的。北京有一家「綠柳軒野茶館」。因地處郊外,故謂之「野」;茶館就坐落在一個土山凹裡,四周楊柳重重,主人開池引水,種滿荷花,極富詩情畫意,故名「綠柳軒」。揚州城北豐樂街有一家「香影廊茶社」。該茶社「面河(有)水閣數間,朱欄一曲,相掩映於溪翠柳間,頗為幽絕」,每到月明星稀,芳香四溢,枝影搖曳,店

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