廈門的藥酒生產歷史悠久，而松筠堂藥酒是清朝末年福建晉江人翁朝言（一稱翁朝賢）來廈門創辦的。這個翁朝言並非等閒之輩，而是鼎鼎大名南少林五祖拳創派大師蔡玉明的侄子，當時的武舉人，也是閩南及東南亞一帶著名的拳師。
清朝末年，廈門一帶民眾多喜習武，以期振興國家。翁朝言來到廈門太平橋置武館，傳授武術，同時行醫，治療跌打損傷、年久風濕、四肢麻木等症，積累了豐富的經驗。
有一次翁朝言研讀蔡玉明傳授的秘籍《松筠玉記》，突然萌生開辦藥酒廠的念頭。他用160多種中草藥配上陳年純正高粱酒，功效奇特。此酒有舒筋活絡、行血補氣的特性，對跌打損傷療效最佳，內用外用都行，民間稱此酒為「少林傷藥酒」，武林人士稱它為「少林練拳酒」。相傳一位名士患有嚴重的風濕病，服用此酒之後竟奇跡般病除身健。當他得知這家酒廠因《松筠玉記》而創辦，就為該藥酒題聯：「松枝垂百世；筠操蔭千秋」。松筠堂自此得名。當然也另有傳說：松筠堂的藥酒之所以叫松筠，是因為翁朝言的母親叫松筠，翁朝言為表示對母親的敬意，所以取名松筠堂。
辛亥革命前夕，翁朝言偶然遇上了一位大名鼎鼎的知音，那就是孫中山先生。原來翁朝言於清宣統年間，與許卓然（廈門名人，許祖義之父）秘密參加了孫中山先生的同盟會，並積極參加革命活動，同時資助經費，得到孫中山的器重。
有一次，孫中山先生在廣州召開同盟會會議，翁朝言應邀參加，習慣性地帶自家釀製藥酒與會。孫中山連日勞累，病痛發作，翁朝言勸其試飲藥酒。三杯之後，逸仙先生頓覺神清氣爽，於是問道：「此酒如此佳妙，有何訣竅？」翁答：「本藥酒是滋補酒，以上等高粱白酒為酒基，配以名貴中藥，取廈門雲頂山麓清泉水釀製而成。」孫中山先生聽後連聲稱讚。翁朝言突然想起松筠堂至今未掛匾額，靈機一動說：「能否請先生賜題堂名？」
孫中山先生聽後欣然同意，隨即鋪開宣紙，用正楷寫下了「松筠堂」三個字，並落款孫文。翁朝言甚為高興，如獲至寶。返廈後，以佳木刻匾懸於堂上，而「松筠堂」的聲譽也蒸蒸日上。1956年社會主義國有經濟改造，廈門10多家私營酒廠合併成廈門釀酒廠，「松筠堂」也成了廈門釀酒廠（今亞洲釀酒廈門有限公司）的一個主要招牌。
孫中山先生的墨寶就這樣留在了廈門，「松筠堂」藥酒聲名揚揚，香飄八閩。