「保健酒」定義有廣義與狹義之分。狹義保健酒即指以酒為產品形式，具有正式批准證書的保健食品，也就是業內常言的「戴著藍帽子穿著白大褂」；廣義保健酒意指所有填加其它動植物中草藥成分，具有治療保健功能的飲用白酒（外用藥酒除外）。
03年以來醫藥保健品行業巨頭與酒界大佬們紛紛試水保健酒，意欲共飲，加之傳媒渲染，致使業內關於保健酒近三年將有「井噴」大勢的言論甚囂塵上。保健酒行業相對利好自不必置疑，但井噴之語卻有「好利之人為造勢而言」的嫌疑，這裡不作進一步的考究，因為結果演繹真實，時間自會證明。
商人趨利，保健酒利好之勢，不可不借。如果要在這一行業插旗、取利，佔一席之地，如何進行適宜的營銷運作便成為不可逾越之關。本文僅就保健酒企業如何進行營銷運作述一家之言，擬為十諫。僅供參考，不可照行。
一諫：先定位市場，再定位產品。
眾所周知，保健酒具有雙重身份：保健品與酒。一直以來業內就賣酒還是賣保健品的產品定位也多是非此即彼之論（關於超離產品物化功能與產品形式，進行情感定位的方向後文另述）。
從產品特性出發進行產品定位是大多數保健酒品牌的現行方向，但從目標消費者的消費特性出發進行產品定位也是一種可行之路。
產品定位應該是產品特性或功用與目標消費者特定需求的良好對接。
保健酒可以當酒賣，也可以當保健品賣。全在你產品的目標市場是誰。
保健酒的現時中央消費人群是成年男人。按年齡因素可以分為兩大群體：40歲以下的中青年與40歲以上的中老年，因種種不必贅言的因素影響，保健酒「保健」與「酒」這兩大功能屬性中，前一群體對「酒」的需求遠強於「保健」。如此以來，以功能屬性進行定位的話，可向「特色白酒」靠攏，而中老年群體則可以強調賣保健品。意即如果你的目標市場定位於中青年人，則賣的是特色白酒，如定位於中老年群體則要更當保健品賣了。
先確定目標消費人群，而後才能確認是賣酒還是賣保健品。
總而言之，中老年群體可以賣保健品，中青年群體可以賣酒，賣特色白酒，至於是什麼特色則可依產品本身具有的功能屬性和目標人群的關注點、消費障礙而定了。
也見有人講，可以開發女性保健酒，對此建議，讀者自可參照白酒消費史進行分析，當知此言真謬。
開發新的概念無罪，但如果產品沒有固有的物化屬性與衍生或附加的強精神利益點進行足夠的支撐，那就要出錯了。
最後，保健酒一定要喊著賣保健品或酒嗎？事實上並非如此，只不過大家習慣了走別人踩出的路。
在接下來的幾年間，會有更多的保健酒走出舊窠，開發新的產品定位方向並取得營銷成功。
二諫：市場細分與產品定位領先半步是先驅，領先一步也許成先烈。
目前，保健酒寬人群的市場定位與的泛功能的產品定位為有識者進行市場細分提供了機會。提前半步領先一路，相對而言保健酒行業市場細分化空間較大，存在著先行者先得的良機。但要提醒先知先行者的是：市場細分應作到適度領先即可，不可過度。
保健酒後起新秀香港展生集團推出的青年人情感消費型保健酒「L10000」，確實從一個新的方向對保健酒乃至整個酒業營銷中的產品定位和賣點提煉提供了一個創新式的參考案例，我想我們作酒的應該感謝他們的價值，同時我本人也對「L10000」能走多遠，能否持久持懷疑態度，因為它有些過度細分、超前定位了。當然，如果「L10000」只是一持久系列中的花瓶產品，則大可不必再討論這個問題。
保健酒目標市場的購買需求主要有居家自酌、酒宴聚飲、禮品饋贈三種。保健酒企應該針對這三種購買者的需求，結合消費者的三種飲用需求（保健品、酒、情感消費品）進行適宜的市場細分和產品定位。
說到這裡不能不再次提起持酒，持酒在進行產品定位時就以諧音「持久」---「持酒」確立了核心價值點：情應持久。並針對禮品酒、婚宴酒、商務酒、慶功酒市場分別提出了「孝敬父母要持久」、「真心相愛要持久」、 「朋友感情要持久」、 「鴻運當頭要持久」四大引導性消費觀念。
而現時大多數品牌仍奢求一品打天下，全人群通吃。明明市場細分已成必行之事，奈何經驗誤人，廣銷的慾望害人，明知而不行。
三諫：作有方法的營銷。
營銷是門實用科學，具備基本營銷技術是達到營銷決策藝術化和營銷運作藝術化的基礎。相對而言，保健酒企業大多營銷管理技能缺失，營銷管理系統性較弱，