看品牌：產品多，品牌少！
從早期塔牌、魯鎮和孔乙己的先人一步，到古越龍山的強勢推進及會稽山、女兒紅等品牌的後續跟進，成都黃酒市場品牌陣容已日漸強大，大小品牌近20個左右，像沈永和、越景、唐宋鼎也都先後參與角逐，當然這其中也包括四川的本土黃酒品牌在內，如銀明等。從一定程度講，紹興品牌主控成都黃酒市場的競爭格局已基本形成，但成都黃酒市場的品牌產品並未凸現，成都消費者也還沒有明顯的品牌產品購買行為。從目前來看，市場主流品牌以塔牌、孔乙己、會稽山、古越龍山、女兒紅和紹興師爺為主，「兩山」品牌（古越龍山和會稽山）通過央視廣告的強力衝擊，使其市場地位明顯增強；塔牌、魯鎮等品牌通過燈箱路牌和公交車身廣告的投放也取得了一定的收益。不過整體而言，成都黃酒市場的消費潮流現今還未真正掀起，四川點石成金營銷策劃機構在調查中發現：
從表中可以看出，消費者對黃酒的認知度還不夠，成都整個黃酒市場還處於培育階段，黃酒品牌的銷量還主要依賴於目標消費群的 「嘗試購買」，其原因主要在於眾黃酒廠家雖然竭力吆喝著賣，但並沒有解決消費者「為什麼要買」和「應該買誰」的問題，而「黃酒是什麼」更沒有宣傳到位。目前，不少廠家急於黃酒市場推廣而輕於市場培育，更多者在品牌傳播推廣上都局限於競相表現自己的文化淵源與獨特正宗！而業內真正在品質訴求方面向消費者詮釋「黃酒」的廠家幾乎沒有，多數避重就輕，玩弄概念！筆者發現：多數廠家都在以「花彫酒」、「加飯酒」這些黃酒的品種來直接代替「黃酒」這一大酒系！酒標上面有的根本就沒有「黃酒」這兩個字眼！表面上看，這是廠家「曲線救國」之計，通過差異化策略推廣黃酒；其實多者是捨近求遠，走入了一個極端誤區，因為知道「花彫」、「加飯」這些概念者其實僅僅局限於江、浙一帶的黃酒產地集中區域，相對而言，無論成都或其它地區的消費者肯定對「黃酒」這二字要熟悉些。所以，國內黃酒市場要想做到「井噴」時代，就必須行業合力塑造「黃酒」這面大旗，這樣才能以行業的集中優勢與白酒、紅酒、啤酒等品牌展開競爭，否則，南轅北轍，向隅而泣！
另外，以傳統釀造著稱的四川儀隴 「銀明」雖然打出了黃酒旗號，但卻是以低端產品形象擺在了調味品貨架之上，同樣如此的還有外來品牌江蘇「恆順」，而「王致和」則明顯標注為「烹飪黃酒」，意在區隔於其它飲用黃酒，看來成都黃酒市場 「飲用黃酒」與「調味黃酒」之井水不犯河水的「江山劃分」已基本形成。其實，黃酒本有烹飪調味、飲用保健之功！成都黃酒市場產品日益增多，但品牌產品並不多見的主要原因還是由於我們的廠家在「營銷黃酒」上出了偏差。
看價位：價格優惠，但走勢緩慢！
成都黃酒產品主要集中在A、B類賣場銷售，而C類賣場則相對而言品牌少，產品單一，整體上多數廠家都靠主打「年份」牌提高產品增值空間，從黃酒市場價位的業態集中表現來看有利於黃酒品牌瓦解白酒、啤酒等其它酒飲的消費群體，在B類賣場其主流價位基本在5～15元之間，A類賣場在20～80元左右，1000 ml的壇裝黃酒還不到20元，這充分體現了黃酒的物美價廉。
不過眾黃酒產品的實惠價格，對黃酒產品的實際走量似乎並未產生實質性的促動，一些賣場服務人員介紹說黃酒產品都走得很慢！這主要是因為這個尚需重力市場教育的酒種，單靠優價促銷或廣告引導是很難達到行業的規模效應的！筆者看到：一瓶長城干紅搭送一瓶孔乙己才16.8元，在好又多店只要買兩瓶十二年陳釀的孔乙己還可送50元的沖值卡；同時，會稽山等品牌都相應搞了「買一贈一」等促銷活動，塔牌花彫王八年陳釀，售價38元一瓶，還送一瓶詩仙太白酒，相比之下，孔乙己送沖值卡要比塔牌送白酒要高明些！就大小賣場整體而言，古越龍山的鋪貨較廣，塔牌的走勢相對好些，其三年陳最好賣，雖然會稽山、魯鎮等品牌的個別產品也都表現不俗，但成都黃酒市場的整體放量不大，造成這方面的原因除了品牌塑造、消費培育等因素外，一些廠家對產品價格體系的制定也不太合理！
像不同年份酒及不同品種的黃酒之間沒有把相應的價值區隔體現出來，在同一品牌的系列產品中有的年份酒之間只相差兩三元，有的卻相差幾十元，會難免讓消費者質疑其品質的真偽！另外，黃酒的低端、中端與高端產品都還沒有清晰形成各自的價位檔次，這樣在消費者目前對「花彫」、「加飯」