「勾魂媳婦」是一道什麼菜？
湖北武漢市 張 漢
重慶的黃先生來到位於解放碑大都會廣場後門的某風味館進餐，菜單上一道名為「勾魂媳婦」的菜引起其好奇，便點了一份想嘗個新鮮，一會兒，服務員送來了，卻只不過是一盤木耳炒青椒。（《重慶晚報》８月１４日）
普通人恐怕無論如何也想不出「勾魂媳婦」與木耳、青椒之間會有什麼聯繫。據餐館老闆說，如此作為不過是因為餐飲業競爭太激烈，為了吸引顧客的好奇心才不得已而為之的「創造」。其實，類似這樣怪異的菜名早已有之，而且廣為流傳，如幾年前，成都某串燒店就曾經將其經營的兩種串燒起名為「王八蛋」和「菇奶奶」，據說一些顧客甚至這樣招呼營業員：「王八蛋，來一串。」其他諸如黃豆和黃豆芽放在一起炒，就叫做「母子相會」；將豬口條和豬耳朵切絲混在一個盤子裡，就成為了所謂的「悄悄話」；還有什麼小二黑結婚（兩個剝光的鹵蛋），紅燈區（辣子雞丁），朝天撅（盤子裡整整齊齊地排著６個雞屁股）等等，而最具有搞笑意味卻又最讓顧客大跌眼鏡的，恐怕是所謂的「心痛的感覺」，實際就是一杯白開水，每杯要價５０元。
中國語言的博大精深，給了人們豐富的聯想力；經營者想通過新鮮的菜名來擴大自己的知名度，進而得到更大的經濟利益，這本無可厚非。因為菜名的設計通俗優雅，言簡意賅，可以給人以愉悅的觀賞，從而達到增強觀眾記憶、刺激消費的目的。但是庸俗、曖昧甚至充滿色情意味的菜名，卻只能讓人不明就裡甚至上當受騙，從而引起人們的反感和厭惡。
農民工看病「三就地」好！
河北唐山市 許貴元
河南省信陽市的固始、新縣兩縣，從２００６年４月開始，嘗試在本地農民工較為集中的北京、武漢、江蘇吳江、鄭州等地建立了７家新農合農民工定點醫院，使外出農民工就地就醫、就地報銷、就地減免，直接享受到參加新農合的甜頭。（８月９日《人民日報》）
隨著改革開放的穩步推進，農民工外出打工、到異地城市謀生創業的越來越多。但他們在生活方面遇到的實際困難較多，其中，看病貴、看病難的問題是突出的一個。有許多農民工「望醫生畏」，有病硬扛著也不願去醫院，怕花不起那「冤枉錢」，實在挺不過去的，為了省錢也大都是返回家鄉去看病。儘管他們在家鄉入了新農合，但人在他鄉，「遠水解不了近渴」，不能享受家鄉新農合帶來的實惠和便利。
為解決外出農民工的就醫難題，讓農民工在異地也能享受家鄉新農合的實惠，就必須實施「跨區域、搞定點、資源共享」的辦法。根據農民工的分佈情況，積極與外地定點醫療機構簽訂協議。參加合作醫療的農民因病需要看門診時，可憑合作醫療證在外建定點醫療機構享受直接減免。讓參合農民在外地像在家鄉一樣充分享受新農合制度帶來的實惠。
其實，解決農民工看病貴、看病難的問題，並不是「天下一大難」的事情。只要我們各級政府堅持「以人為本」的執政理念，想真法，辦實事，是完全可以讓農民工在外地無憂無慮地創業，安居樂業地生活。